Receita: Torta Gelada de Bis

Receita prática, econômica e gostosa, ideal para o dia-a-dia ou para ocasiões como chá de bebê ou festa de batizado.

Ingredientes:

1 caixa de chocolate Bis picado

1 lata de leite condensado

3 latas de leite integral

2 gemas peneiradas

1 colher (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) margarina

4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de preparo:

Creme Branco:
1. Dissolva o amido de milho em 1 e 1/2 latas de leite integral, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e 1 colher de margarina
2. Leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar
3. Despeje esse creme em um refratário e deixe esfriar até atingir a temperatura morna
4. Cubra então com os pedacinhos de Bis
5. Reserve

Cobertura de Chocolate:
1. Junte o restante do leite, o achocolatado e 2 colheres de margarina e leve ao fogo médio-baixo mexendo sempre até engrossar
2. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o Bis picado
3. Leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas e sirva gelado